Il tramonto
si beve qui

Un punto fermo
sul filo dell'acqua

Zenith nasce sulla banchina di Ponza, dove le barche dei pescatori dormono a pelo d'acqua e il sole cala dritto dentro il porto. Un bacaro di mare, fatto di sedie di legno, cuscini rossi e luce dorata.

Qui l'aperitivo è un rito lento: un calice in mano, i piedi sulla pietra lavica, lo sguardo verso l'orizzonte. Food & drinks semplici e veri, serviti finché il cielo non diventa nero.